圣诞暖心暖胃汤——番茄牛尾汤
圣诞暖心暖胃汤——番茄牛尾汤
有了圣诞食品，汤是必不可少的 。这道番茄牛尾汤好吃又开胃，值得一试 。
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【圣诞暖心暖胃汤——番茄牛尾汤】 番茄牛尾汤所需材料
材料：牛尾、番茄、洋葱、芹菜
调料：番茄酱、黄油、葡萄酒、盐、黑胡椒
番茄牛尾汤的做法
1.牛尾洗净，切成块，放入沸水中煮沸，捞出洗净 。
2.洋葱和芹菜切碎，西红柿去皮，切成小块 。
3.锅中加入黄油加热融化，然后加入洋葱和芹菜翻炒至变软 。
4.放入焯过的牛尾翻炒几下，加入酒翻炒出香味，然后加入适量的水烧开，再小火煮至牛尾酥烂 。
5.加入番茄和番茄酱，拌匀，继续小火煮15分钟，然后加入盐和黑胡椒调味 。
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