2型糖尿病能预防吗?2型糖尿病吃什么好?
醉经才知道原来成年人发病型糖尿病叫做2型糖尿病,一般都是三十五岁到四十岁的人会出现这样的疾病,当然这种糖尿病的群体是糖尿病的主要群体,有人说吃蓝莓可以预防2型糖尿病,确实有一定的效果,那2型糖尿病能预防吗?2型糖尿病吃什么好?
1、2型糖尿病
2型糖尿病患者体内产生胰岛素的能力并非完全丧失,有的患者体内胰岛素甚至产生过多,但胰岛素的作用效果较差,因此患者体内的胰岛素是一种相对缺乏,可以通过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌 。但到后期仍有一些病人需要使用胰岛素治疗 。
一项新研究发现,多吃水果尤其是蓝莓、苹果和葡萄,可以降低2型糖尿病危险 。吃蓝莓可以使2型糖尿病危险降低26%,而每天吃3份其他水果只能使2型糖尿病危险降低2% 。新研究同时发现,喝果汁没有防糖功效 。
新研究中,来自英国、美国和新加坡的研究人员利用3项大规模研究的数据,研究了吃水果与2型糖尿病之间的关联性 。这些研究涉及187382名美国人,参试者每4年接受一次有关饮食情况的问卷调查,问卷调查内容包括吃葡萄(或葡萄干)、桃、李或杏、梅干、香蕉、哈密瓜、苹果或梨、橙子、葡萄柚、草莓和蓝莓等水果的次数及每天摄入量等 。研究发现,其中12198人(占6.5%)罹患2型糖尿病 。
数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显著降低2型糖尿病危险 。各种水果都有一定的降糖效果,但是这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富 。动物实验发现,花青素可改善血糖水平 。另外,这些水果中所含的自然多酚类物质也具有极好的保健功效 。
研究同时发现,喝果汁反而会增加2型糖尿病危险 。其原因是,果汁中所含营养成分比水果少得多 。以蓝莓取代果汁可使2型糖尿病危险降低33%,以葡萄和葡萄干取代果汁,2型糖尿病危险降低19%,以苹果和梨取代果汁可使2型糖尿病危险降低7% 。橙子、桃、李子和杏子具有类似的作用 。
2、简单的食谱
(1)早上:馒头(高纤)、鸡蛋、牛奶 。
(2)中午:高纤维的米饭/馒头/面条、鱼肉或者瘦肉、青菜 。
(3)晚上:米饭(高纤)或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉 。
3、饮食要注意
(1)当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准 。
(2)炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35% 。
(3)平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡 。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,喜欢的不要多吃,不喜欢的也不要少吃 。
【2型糖尿病能预防吗?2型糖尿病吃什么好?】
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