毛豆笋丁香干炒菜脯的做法
方法：清炒口味：咸鲜；难度：简单人数：1-2人；准备时间：30分钟；烹饪时间：10分钟 。
主料：
竹笋150克 。
50克毛豆 。
50克干香 。
辅料：
30克蘑菇
5克大米 。
腌菜30克 。
调料：
1克盐 。
白糖3克 。
25毫升植物油 。
辣椒酱5克 。
青豆笋丁香干菜的做法：1 。青豆去皮，香菇切丁，竹笋切大块，干菜洗净，加水浸泡1小时后捞出洗净，干菜、腌菜切0.6厘米的块 。
2.把水放进锅里，煮开 。把毛豆放下来煮 。把水捡起来排干 。
3.继续烧开水，撒一点米，然后放入竹笋煮15分钟，捞出，放凉，沥干水分，切成同样大小的丁 。
4.将油放入炒锅，加热至六成热，爆香菜丁，加入毛豆丁、竹笋丁、香蘑丁，翻炒3分钟 。
5.加入辣酱、糖和盐搅拌均匀 。
【毛豆笋丁香干炒菜脯的做法】 6.加入豆腐干，加入糖，翻炒均匀，即可食用 。
推荐阅读
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 笋蒸石鸡是哪儿的特产吗？笋蒸石鸡介绍
- 安吉石笋干是哪儿的特产吗？安吉石笋干介绍
- 竹笋炖排骨是哪儿的特产吗？竹笋炖排骨介绍
- 毛笋干烧肉是哪儿的特产吗？毛笋干烧肉介绍
- 顾渚紫笋是哪儿的特产吗？顾渚紫笋介绍
- 惊雷笋是哪儿的特产吗？惊雷笋介绍
- 丁香怎么修剪
- 芦笋隔夜能吃吗 怎么保存
- 富春堂雪笋嫩芽是哪儿的特产吗？富春堂雪笋嫩芽介绍