番茄炒豆瓣的做法（运动员食谱）
怎么做番茄炒豆瓣好吃?学做番茄炒豆瓣需要哪些食材?为您提供番茄炒豆瓣的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄炒豆瓣!
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
番茄炒豆瓣的简介：这季节是吃新鲜的蚕豆时候，当蚕豆外皮有些老时，就可以剥去表衣，成了新鲜的豆瓣，可以放汤或炒着吃 。今炒的菜很简单，有番茄浓浓的酸味，相信豆子们也喜欢吧 。
番茄炒豆瓣的食材：主料：番茄80g豆瓣100g辅料：葱10g白糖1勺盐适量油适量番茄炒豆瓣的做法图解步骤：
1.番茄洗净，切块 。
【番茄炒豆瓣的做法（运动员食谱）】2.葱洗净，切末 。
3.豆瓣洗净 。
4.锅热油，放入豆瓣煸炒，放入盐和少量水，焖1分钟捞出 。
5.锅热油，放入番茄煸炒，剁几下出汁，放入盐和白糖 。
6.然后放入豆瓣，继续煸炒 。
7.将番茄汁裹在豆瓣上，撒入葱花，即可出锅 。
小贴士：1.剥好蚕豆，先洗净，后剥皮 。
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