冬瓜能降血糖吗？ _降血糖

非常遗憾，真正能降血糖的只有降糖药及胰岛素除此之外任何食物都起不到降血糖的作用。冬瓜热量低，属于低升糖指数食物，且富含维生素，对糖尿病患者而言是有着诸多益处的。

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冬瓜的营养价值有哪些？

传统医学认为冬瓜有着清热祛暑、除烦生津的功效，营养学研究发现冬瓜的热量非常低，每100g冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，是典型的低升糖指数食物，它富含蛋白质、维生素及多种矿物质，对于糖尿病患者有利于补充营养。

糖尿病患者怎么吃冬瓜才好？

对于糖尿病患者而言吃什么很重要、怎么吃也很重要。有研究表明多吃一些水果蔬菜更有有利于血糖的稳定，尽可能选择清淡的烹饪方式，少油少盐。

以冬瓜为例，凉拌、清炒、清蒸都是不错的烹饪方式。

方法一：凉拌冬瓜

将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中汆烫至半透明状取出，可以根据个人口味用盐、辣椒、醋、香油等调味。

方法二：清炒冬瓜

热锅冷油放入蒜，葱，炒香，转大火放入冬瓜，喜欢辣可以放一些干辣椒，翻炒均匀后加入半碗清水，大火烧开转小火炖片刻，出锅前加入适量盐即可。

方法三：清蒸冬瓜

冬瓜洗净切片，加蒜丝、辣椒丝，小火蒸8分钟左右即可。

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除此之外，主食也是必不可少的，很多糖尿病患者害怕血糖升高而不敢吃主食，但是不吃主食其实并不利于血糖的稳定，选择精米精面搭配全谷物及杂豆类，即能吃饱，又有利于血糖稳定，但要注意控制总的摄入量。多吃一些低脂、富含优质蛋白质的食物。

每周进行3-5天左右中等强度的运动，对于糖尿病患者适当的运动锻炼可以降低体重，改善血糖和脂代谢紊乱，运动的强度和时间长短应根据自身状况来决定。

当然最重要的是一定要规律用药、定期测血糖。

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其他网友观点

谢邀回答。

冬瓜虽然是高血糖或糖尿病患者的食材好选择，但很可惜的是冬瓜可并没有降血糖的功能。冬瓜富含水分，低脂又低热，含糖量较低，糖友吃了之后血糖的变化不明显，升糖效果不明显，不过这并不代表它吃了是能降血糖的。其实任何食物吃了多少都会升高血糖，只是升高血糖的速度快慢和程度不同，而冬瓜就是升血糖又慢又不明显的那一个，糖友日常多吃是不错选择。

【冬瓜能降血糖吗？】

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冬瓜对糖尿病患者还有其他益处吗？

也是有的，冬瓜对改善血压有一些帮助，冬瓜是蔬菜中水分含量较高的一种，有生津利尿的效果，糖友在血糖控制不好的状态下，容易出现消渴症状，吃点冬瓜有助调整。利尿对于高血压患者来说也有一定好处，能够降低血容量，调节血压，对于糖友来说，如果有合并高血压的情况，吃冬瓜有一定好处，还有助降低并发症的发作。

冬瓜也是一种富含钾元素的食物，钾元素对人体十分重要，除了调节心率、离子浓度，还能促进钙质吸收外，钾元素还和钠离子形成“钾钠泵”，钾元素和钠元素相互制约，一方过多另一方就能加速它的排泄。例如高血压患者摄入重口味食物多，食盐摄入多，钠离子摄入过量的情况，钾离子能结合更多钠离子排出体外，帮助调节细胞、血管外渗透压浓度，预防高血压，对于糖尿病患者来说也有助改善并发症。

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糖尿病多吃冬瓜好吗？

也并不好！冬瓜中的营养成分的确和多种蔬菜相比都相形见绌，它只是水分、膳食纤维含量较丰富，冬瓜的饱腹感较强，营养价值不高，适当吃一些就行了，不适合过多食用。对于糖友来说更应当增加多种蔬菜的摄入量，特别是绿叶蔬菜，十字花科蔬菜，它们的营养富集，能提供更多丰富的矿物质和维生素成分。

还应当注意一点，就是冬瓜的烹饪方式，冬瓜本身是很清淡的食物，对糖友的血糖影响较小，但很多朋友越是清淡的食物就越要重口味来吃，比如冬瓜放在火锅里，麻辣烫里，烧烤，添加更多食盐等调味料，这些方式都不利于糖友食用，最好还是清淡烧、蒸、煮、凉拌、清炒等方式来料理。

其他网友观点

问吃冬瓜能不能降血糖，跟问吃其他的东西能不能降血糖，你能得到的答案基本上差不太多。

就是几乎所有食物，它们只有让我们糖尿病病友血糖升高多少、升高的快慢的区别，而没有能够让我们的血糖下降这种作用。至于非常特殊的情况，比如您在身体非常缺水的情况下喝够了水，那这时候喝水是可以降一点点血糖的，因为些许稀释了血液里的糖分。

冬瓜、黄瓜、西红柿、生菜这类食物，以水分为主，其中所含的碳水化合物（糖类）非常少，因而吃这类食物对血糖的影响就会比较小，所以，如果我们每一餐能够有一些这样的食物，再吃够绿叶蔬菜、蛋白质类的食物，以及适当的肉类和粗粮、杂粮、薯类，那我们糖尿病病友的餐后血糖就都会好很多，甚至许多糖尿病病友可以因此减少药物的用量。

也就是说糖尿病患者如果饮食做得好，降糖药就会用得少。这些说起来很简单，但有很多人做不到，就是因为长久习惯不想去改，而寄希望于某一种食物或某一味药物，您有没有类似的情况呢？