苦瓜干的功效与作用 怎么晒
苦瓜干,这是真的好吃的,可美味了,吃了完全就是停不下来,那么这个苦瓜干的功效与作用有哪些?怎么晒:
苦瓜干的功效与作用:
【苦瓜干的功效与作用 怎么晒】清解暑热,清肝明目,清热解毒 。用于热病烦渴引饮,中暑发热,湿热泄泻、痢疾,肝热目赤疼痛,痈肿丹,苦瓜干毒,恶疮 。
①《滇南本草》:治丹火毒气,疗恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍 。泻六经实火,清暑,益气,止渴 。
②《生生编》:除邪热,解劳乏,清心明目 。
③《本草求真》:除热解烦 。
④《随息居饮食谱》:青则涤热,明目清心 。熟则养血滋肝,润脾补肾 。
⑤《泉州本草》:主治烦热消渴引饮,风热赤眼,中暑下痢 。
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苦瓜干怎么晒:
材料:新鲜苦瓜适量
步骤:
1、苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状 。提示:不必对半切或去籽,直接切片,注意不要切得太薄,晒后苦瓜会因脱水而缩小 。
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2、然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 。
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3、白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱,第二天再拿出来晒,如此反覆直到晒干,再放进保鲜盒冷藏保存即可 。提示:阳光充足的天气下,晒3-5天即干透 。
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苦瓜干对人体的好处就介绍到这里了,这下知道晒的方法了吧!
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