豆渣的用途有哪些？豆渣的妙用有哪些？
豆渣可能很多人并不知道是什么东西，其实豆渣就是在磨豆浆的时候剩下的残渣，一般是白色的一些粉末，可能很多人原磨豆浆的之间将豆渣和豆浆混合的，其实豆渣可以吃，而且有营养价值，当然还有其他的用处，那豆渣的用途有哪些？豆渣的妙用有哪些？
1、豆渣可防止食物变黑
新买的铁锅，里面有防腐剂或其他杂物，如果不加任务处理，在第一次煮食物时会使食物变黑 。如果在使用之前，先用豆腐渣把锅仔细擦几遍，然后再煮食物，就不会使食物变黑了 。
2、豆渣可清洁桐油污渍
如果衣服不小心染上桐油污渍，一般洗衣剂难以去除，可以将衣物泡湿润后用豆腐渣搓洗，这样桐油污渍便可轻易去除 。
3、豆腐渣可制作营养土
在城市里的种花党，可以说是“一土难求”，豆腐渣就是很好的营养土原料 。将剩余的豆腐渣发酵后即做成营养土了 。豆渣中含有大量氮元素，对家庭养花来说，是很好的氮肥来源 。
4、豆渣可做面膜
取豆渣一小碗，蜂蜜一小勺，再加一小勺牛奶，然后加入一点珍珠粉，搅拌均匀后，避开眼睛敷在脸上，盖上一张吸饱水的纸泡馍，约20分钟左右即可洗掉 。豆渣面膜具有美白的作用 。除此以外，用豆渣洗手、洗脸和洗澡也有美白作用 。
5、豆渣可食用
打完豆浆后过滤的豆渣，还含有比较丰富的大豆异黄酮和全部大豆纤维，看制作成豆渣粥、豆渣饼、豆渣糕、豆渣丸子、素炒豆渣等食用 。食用豆渣制作的食物具有以下作用：
6、豆渣防血管疾病
豆渣在锅中放少量油炒过后食用，可以预防心脑血管疾病 。这是因为豆渣中含有大量的大豆纤维，可以抑制小肠对胆固醇的吸收，组织动脉硬化和心脑血管疾病 。
7、豆腐渣可防治高血压
黄豆的大豆纤维全部存留在打过豆浆后剩下的豆渣中，大豆纤维能与钙、铁等结合，与钠离子、钾离子交换，具有平衡血压的作用 。
8、豆渣可治经期便血
将120克豆渣放入铁锅中用大火炒焦，加30克红糖调制的红糖水一碗，煮沸后即可服用，3~5次后即可治愈经期便血 。
9、豆渣的吃法
1)豆渣粥
用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面，一比一左右 。加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得 。
特点，比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥 。
2)小豆腐
用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打入鸡蛋，继续翻炒三五
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑 。
3)豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀 。
2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用 。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋 。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用 。
【豆渣的用途有哪些？豆渣的妙用有哪些？】
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