培根三文鱼卷的做法(其它国家)
每天都把冰箱翻一翻 , 最担心的就是把一些食材闲置 , 三文鱼还有好多呢 , 慢慢的吃 , 翻出来几片培根 , 于是有了这个菜 。心想着要配个什么绿色的蔬菜才好 , 昨天太忙 , 啥也没有买 , 冰箱里倒是有不少的豆子 , 有豌豆就好办 , 咱们用豌豆泥来搭配吧 。无论是看起来还是吃起来 , 都挺好呢 。食无定味儿 , 适口者珍 。材料:东方海洋三文鱼培根黄瓜豌豆调料:盐黑胡椒柠檬汁黑胡椒沙拉酱白糖酸奶
培根三文鱼卷的主料:三文鱼(适量)培根(适量)黄瓜(适量)豌豆(适量)做培根三文鱼卷所需厨具:空气炸锅
培根三文鱼卷的做法图解步骤
1.材料图 。
2.豌豆洗好 , 上笼蒸上 。
3.三文鱼切条 , 加盐胡椒粉柠檬汁腌上 。
4.培根黄瓜都改刀成合适的块 。
5.一条鱼肉 , 一条黄瓜 , 一片培根 , 卷起来 , 用牙签固定 。
6.逐一卷好固定好 。
7.空气炸锅提前预热 , 然后放上卷好的卷卷 。
8.180度10分钟 。中间可以拉开看一下 , 因为培根和三文鱼油脂含量都比较高 , 不用另外加油了 。
9.蒸好的豌豆加糖和小量酸奶 。
10.用料理机打成泥 。
11.将豌豆泥装入裱花袋中 。
【培根三文鱼卷的做法(其它国家)】
12.三文鱼卷摆盘后用豌豆泥做造型 , 挤上黑胡椒沙拉酱即可 。
小窍门:1、材料中 , 三文鱼和培根固定 , 黄瓜可以随意更换 , 芦笋 , 胡萝卜 , 豆角等都是可以的 。2、豌豆泥儿可以用肉汤调成咸会儿的 。也可以加芥茉膏调整芥茉味儿的 , 随意就好了 。
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