巧克力屑怎么削出来 空腹可以吃吗

巧克力,这是超级的美味的,吃了完全就是停不下来,那么这个巧克力屑怎么削出来?空腹可以吃吗:
巧克力屑怎么削出来:
一、刀切法
先带上隔热手套,阻隔手掌的热量,然后用手握住整块的巧克力,将巧克力板竖起,直接拿着刀从上到下力度均匀的切削巧克力板的短边即可,在切削的过程中,巧克力便会自动卷曲 。
此方法最好在室温20-25度的条件下操作,大部分的巧克力屑会成卷 。
二、先烤再刮法
1、先将巧克力加热融化,在融化巧克力的过程中不断地搅拌,一直到巧克力会变成顺滑均匀的液体 。
2、让巧克力稍稍地冷却,然后将冷却一点的巧克力混合物慢慢地倒到蜡纸上,用抹刀或勺子的背面轻轻地抹开巧克力 。
3、拿起烤盘,在平面上轻拍几次来释放巧克力里面得气泡,再让巧克力慢慢变硬 。
4、将凝固的巧克力放到稳固的、防滑的平面上,拿出一把长刀片,并将它放到巧克力片的末端,像削苹果一样小心地刮巧克力片即可 。
小贴士:
1、化巧克力的时候巧克力不能碰到水,碗也要擦干,不能有水 。
2、巧克力一定要晾干才能刮,不然会刮破 。
3、巧克力屑不能用手拿,会化,直接倒蜡纸上就好 。
三、擀面杖法
1、用一张蜡纸包裹擀面杖,用通明胶带固定蜡纸到擀面杖上,或者在两端系上橡皮筋来固定它 。在蜡纸下面准备一个平面来接着滴下的巧克力滴 。
2、用长柄勺、汤匙勺或杯子舀取适量融化的巧克力,或者将巧克力倒入糕点裱花袋 。
3、然后将少量巧克力慢慢地倒在擀面杖上 。并在擀面杖上沿Z形滴下巧克力形成折线状图案 。
4、等待擀面杖上的巧克力慢慢变硬 。
5、等定型后取下,慢慢地将巧克力从擀面杖上取下,放到由蜡纸覆盖的盘上,并将盘子放到冰箱中定型 。
小贴士:制作完毕后可以立即使用巧克力屑,也可以放到冰箱或冷藏室中保存待用 。

巧克力屑怎么削出来 空腹可以吃吗

文章插图
巧克力空腹可以吃吗:
不建议空腹吃巧克力 。
不建议空腹吃巧克力 。一是空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望,从而导致肥胖、营养不良等;二是空腹吃巧克力会刺激胃粘膜,导致胃酸过多,引发恶心、呕吐、腹痛等问题;三是巧克力糖分较高,空腹食用容易引起血糖骤然升高,诱导糖尿病等 。
【巧克力屑怎么削出来 空腹可以吃吗】巧克力屑削出来的方法就介绍到这里了,这个巧克力是可以空腹吃的 。

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