食物中毒常见的原因有哪些？
【食物中毒常见的原因有哪些？】 食物中毒常见的原因有哪些？
食物中毒的主要原因：
1、生熟交叉污染 。
2、食品贮存不当，导致腐败变质 。
3、经长时间贮存的食品食用前未彻底加热 。
4、食用有毒有害食品，如毒蕈（毒蘑菇）、发芽马铃薯（土豆）、河豚等 。
5、从业人员带菌污染食品 。
6、进食未经加热处理的生食品 。
7、作为食品原料的食用农产品在种植、养殖过程或生长环境中，受到化学性有毒有害物质污染，如瓜果蔬菜农药残留超标 。
8、食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染，如误将亚硝酸盐当作食盐使用 。
9、食品中含有天然有毒物质，在食品加工过程中没有完全去除，如没有烧熟焖透的扁豆 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍