胡萝卜炖大棒骨 祛湿滋补适合春季食用
胡萝卜炖大棒骨
胡萝卜炖大棒骨有祛湿滋补的功效 。快来试试下面的方法吧!
文章插图
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胡萝卜炖大棒骨所需材料
材料:大骨头、胡萝卜
配料:盐、姜
【胡萝卜炖大棒骨 祛湿滋补适合春季食用】 胡萝卜炖大棒骨的做法
1.将大骨头洗净,用盐水浸泡半小时 。
2.胡萝卜去皮,切块,生姜切片备用 。
3.把水放进锅里,煮开 。放在大骨头里煮几分钟 。拿出来清洗漂浮的泡沫 。
4.将大骨放入汤锅,加水烧开,加入生姜,小火煮一小时 。
5.加入胡萝卜,煮五分钟 。最后加盐调味 。
胡萝卜炖大棒骨小贴士
用大骨头煮的汤里有很多油 。你可以撇去上面的油,这样就不会油腻了 。
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