美味煲汤 胡椒猪肚炖鸡汤的做法
方法：炖汤口味：其他困难：平均人数：1-2人；准备时间：20分钟；烹饪时间：1-2小时 。
主料：
鸡肉500克 。
一个五花肉 。
辅料：
生姜30克 。
10克胡椒 。
调料：
5克盐 。
椒肚炖鸡汤的做法：1 。五花肉反转后，加盐反复搓洗，用水冲洗，直到胃里粘粘的脏东西被冲走(多洗几次)；
2.鸡肉洗净后，剁成小块；
3.将辣椒颗粒磨碎并展平；
4.生姜去皮切片后，将几片放入冷锅中烧；
5.水滚后，将五花肉放入沸水中煮3-5分钟，然后捞出 。把五花肉里的水倒掉，让它冷却；
【美味煲汤 胡椒猪肚炖鸡汤的做法】 6.将五花肉切成小块；
7.将鸡块、猪肚、姜片和胡椒粉倒入锅中；
8.加入生水，大火煨1小时，然后加盐调味 。
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