家常菜 糟鸡的做法
工艺:腌制口味:臭味难度:平均人数:3-4人准备时间:20分钟烹饪时间:2小时 。
主料:
1只鸡 。
香卤125克 。
辅料:
精盐25g 。
25克洋葱 。
生姜12.5克 。
5克胡椒
【家常菜 糟鸡的做法】 鸡汤1250克 。
如何宠鸡:1 。煮熟的母鸡、洋葱和生姜洗净备用 。
2.在鸡汤中加入盐、洋葱和生姜,煮沸,然后将其冲入装有胡椒的容器中 。
3.冷却后,加入酒糟汁,拌匀,放置20分钟 。
4.把鸡肉切成四块,放在锅里 。5.盖上锅盖,放入冰箱 。大约2小时后取出 。
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