吃生洋葱对有血栓的人有什么好处?
洋葱中含有二丙烯基二硫化物和含硫氨基酸
这种物质可增强人体内纤溶酶的活性,降低血液中的胆固醇水平 。
洋葱中还含有槲皮素能扩张冠状动脉,降血压,增加冠脉血流量 。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 。
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其他网友观点洋葱在国际上被誉为“蔬菜皇后”,也是国际上认可的健康食材 。在我们平时吃的很多蔬菜中,洋葱算是比较便宜的一种,再加上耐储存,成为了很多人餐桌上的常客 。
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【吃生洋葱对有血栓的人有什么好处?】
吃生洋葱对有血栓的人有什么好处?洋葱属于葱蒜类的蔬菜,营养价值也是不低的 。洋葱除了含有丰富的维生素C、B族维生素、钾、镁、硒等矿物质外,还有丰富的膳食纤维,以及含硫化合物、类黄酮、皂苷、前列腺素A等植物活性物质 。
洋葱水分多、脂肪含量低,属于低脂低热的蔬菜,对于肥胖或者高血脂、糖尿病等人群来说也是适合的食物 。
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洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素A的蔬菜 。前列腺素A具有多种作用,比如扩张血管、降低血液的黏度等,对降低血压、增加冠状动脉血流量及预防血栓形成都有一定的辅助作用 。另外洋葱中还含有的黄酮和酚类化合物也有一定的健康益处,它们是是葱属植物中主要的抗氧化活性成分,能够清除自由基,减少氧化损伤,对预防心脑血管疾病也有一定的好处 。
不过,虽说洋葱是一种健康的食材,它含有一些对健康有益的成分,但它毕竟含量有限,要想达到治疗某种疾病的效果,单靠吃洋葱恐怕达不到 。洋葱中的一些营养成分,在其他蔬菜中也都含有,有研究发现,日常多吃新鲜的蔬菜水果,对降低血脑血管疾病的发生是有一定帮助的 。
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因此,要想血管通常,身体健康,还是要将注意力更多地放到注整体的饮食习惯上,争取做到食物多样、均衡营养,保持健康的饮食方式和良好的生活方式,将疾病的风险降到最低 。
其他网友观点洋葱含有一种营养素即为前列素A,作为一种血管扩张剂,在海鲜中十分常见,但是在蔬菜中只存在于洋葱中,它可以降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,具有降血脂与血压的作用 。
最新研究发现洋葱不仅含有保护心脏的类黄酮,还含有一种对心血管系统有益的生物活性物质——栎精,它可以消除使心脏动脉壁增厚的慢性炎症,从而降低患心脏病的风险 。
然而这种物质并不耐热,高温烹饪后会失去活性,从而大大降低其对心脏的保护作用,所以洋葱最好生吃 。
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