教你做凉拌海带丝 轻松拥有清凉一夏
教你做凉拌海带丝
凉拌海带丝很有营养 。经常吃它可以提高你的抵抗力 。它的做法也很简单 。来试试吧！
文章插图
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凉拌海带丝所需材料
配料：干海带、胡萝卜和红辣椒
配料：油、盐、糖、香油、鲜香、冷醋、姜、葱、胡椒粉、熟白芝麻
凉拌海带丝的做法
【教你做凉拌海带丝 轻松拥有清凉一夏】 1.将干海带洗净 ， 用清水浸泡至长出来 ， 浸泡过程中记得换几次水 。海带泡好后洗净切成段 ， 然后放入沸水中焯三分钟 ， 捞出沥干水分备用 。
2.取一个碗 ， 倒入凉拌酱 ， 很鲜的味道 ， 盐和香油 ， 搅拌均匀做成混合汁 。
3.胡萝卜去皮洗净 ， 切丝 ， 姜、葱、蒜切丝 ， 红辣椒切丝 ， 海带、胡萝卜、红辣椒放入碗中拌匀 。
4.将油放入锅中加热 ， 然后将辣椒、生姜、洋葱和大蒜炒熟 ， 然后取出 。将油倒入海带中 ， 然后倒入果汁搅拌均匀 ， 然后撒上白芝麻 。
贴士
海藻中含有砷 ， 过量食用容易导致中毒 。但是 ， 如果将海带浸泡在水中并经常更换 ， 砷就会溶解在水中 。
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