秋季滋补养生汤的做法是什么呢
一到秋天 ， 天气开始变得干燥、微凉 ， 而且人们都开始添衣加被了 。这个时候 ， 每一顿饭的最后都加上一个养生汤 ， 是再好不过了 ， 因为这时候天气干燥 ， 随之人们也会觉得干燥 ， 所以加一个养生汤 ， 就会化解身体的干燥 ， 让血液循环更通畅 。那么 ， 秋季滋补养生汤的做法是什么呢？
汤汤水水永远是秋天冬天必不可少的！煲鸡汤、煲鸭汤、烧鱼汤、排骨汤、萝卜汤 。。寒冷的冬天到来之前很有必要学会噢~其实很简单 ， 完全无需厨艺 ， 只要准备好食材和配料 ， 用老火慢慢炖就是了~~.
一、木瓜排骨汤
主料：排骨500克
辅料：木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少
【秋季滋补养生汤的做法是什么呢】做法：
1、木瓜削皮 ， 去籽 ， 切大块;
2、锅中放入姜丝、料酒 ， 放入排骨 ， 水开后撇去浮沫 ， 煮3分钟捞出排骨 ， 用热水冲净干净;
3、砂锅中放水 ， 放入排骨 ， 葱、姜、料酒、少许醋 ， 大火煮开 ， 转小火继续煲一个半小时;
4、放入木瓜块 。继续煲三十至四十分钟 ， 加少许盐调味即可;
二、萝卜羊肉汤
主料：羊肉500克、白萝卜500克
辅料：大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量
做法：
1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时 ， 再放入凉水锅中 ， 烧开焯出血沫 ， 然后取出用热水将浮沫冲洗干净;
2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;
3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用;
4、取砂锅 ， 放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水 ， 开大火烧开后 ， 撇去浮沫 ， 淋入黄酒 ， 改小火炖1-1.5小时;
5、把白萝卜块放入砂锅 ， 大火烧开转小火继续炖30分钟左右 ， 至萝卜软烂 ， 加适量盐和胡椒粉调味即可;
6、上桌时 ， 根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用 。
秋季滋补养生汤的做法就为大家介绍到这里 ， 有兴趣的朋友可以参考以上步骤来做一下 。很多人在秋季仍然是很爱吃干干的零食和食物 ， 还有人喜欢在这个时候吃很多辣 ， 其实这是不对的 ， 这时候正好是干燥的季节 ， 应该多喝水 ， 最好饭里有汤 。
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