米粉蒸肉的做法（热菜菜谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：3-4人
米粉蒸肉的简介：米粉蒸肉中五花肉软烂可口，肥而不腻，米粉吸收了肉的油脂，可变的非常香 。垫在肉下的芋头，更是软糯可口 。所以这道菜一直是我比较钟爱的 。
米粉蒸肉的食材：主料：五花肉500g蒸肉米粉1包芋头5个辅料：酱油适量盐适量料酒适量拌饭酱适量香葱适量荷叶1片米粉蒸肉的做法图解步骤：1.主料备用 。
2.辅料备用 。
3.3、调料备用 。
4.五花肉切大片 。
5.倒入料酒，酱油 。
【米粉蒸肉的做法（热菜菜谱）】6.6、盐和招牌拌饭酱，搅拌均匀，腌入味 。
7.芋头刮去外皮 。
8.清洗干净 。
9.切成大厚片 。
10.腌入味的五花肉，拌入蒸肉米粉 。
11.搅拌均匀 。
12.蒸笼内垫入一片荷叶 。
13.底部铺上芋头片 。
14.把拌好的五花肉均匀的铺在芋头之上 。
15.放入锅内蒸熟 。
16.撒上适量的葱花即可食用 。
小贴士：可用筷子戳肉，检验有没有熟 。
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