夏季保健茶饮四款（夏季饮食）
薄荷茶用薄荷5克;将薄荷入杯中 ， 加少量热水略泡 ， 滤去水 ， 然后冲入沸水 ， 浸泡数分钟即可饮用 。边饮可边加沸水 ， 至薄荷味淡;此款茶饮具有疏散风热 ， 清利头目 ， 利咽的功效 。适用于夏季外感风热、头昏目眩、咽喉肿痛等 。
金银花茶用金银花10克 ， 白糖适量;将金银花入凉水壶中 ， 冲入沸水500毫升 ， 待凉加适量白糖 ， 代茶饮用;此款茶饮具有清热解毒、疏风解表的功效 。有宜于夏天热毒疮疖、痱子等症 。
西瓜皮茶用西瓜皮250克;将西瓜皮洗净切成细条 ， 加水1000毫升 ， 煎煮至沸 ， 再略煎数分钟 ， 取煎液加少许白糖 ， 待凉当茶喝 。不拘时 ， 可常饮 。此款具有清热解毒 ， 除烦利尿的功效 。适用于暑热烦渴、小便短赤 。也可用于治高血压病、急性肾炎、水肿等 。
【夏季保健茶饮四款（夏季饮食）】丝瓜茶汤用丝瓜250克 ， 绿茶5克 ， 盐少许;将丝瓜洗净 ， 切成7毫米厚的片 ， 放入砂锅中 ， 加少许盐和适量水 ， 将丝瓜煮熟 ， 再加入茶叶 ， 取汁饮用 。此汤色青汁淡 ， 有清暑解热 ， 生津止渴的功能 。适用于暑热口干、饮食减少、疲劳体乏、两眼红赤等病症 。同时有轻身防胖的疗效 。
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