香菇油菜的做法(学龄期儿童食谱)

怎么做香菇油菜好吃?需要哪些食材?小编为您提供香菇油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇油菜 。
做香菇油菜所需食材:油菜200-300克,香菇8-10朵,姜适量,蒜适量,辣椒适量,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,糖半勺,淀粉半勺,醋一大勺,水两大勺,油少许,香菇油菜的做法步骤:
步骤1:油菜,香菇洗净,香菇去蒂
步骤2:油菜焯水
步骤3:香菇划米字刀
步骤4:姜,蒜切末,辣椒切碎
步骤5:一大勺醋,两大勺水,半勺淀粉,半勺糖,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,混合成料汁
步骤6:姜,蒜,榫辣椒爆香
步骤7:香菇爆炒两分分钟左右
【香菇油菜的做法(学龄期儿童食谱)】步骤8:加入料汁,转小火,盖上盖子焖烧之收汁,中间翻一次面
步骤9:摆盘浇上汤汁即可
温馨提示:锅中入料汁时一间关小火,不然香菇还没入味,汁已经收干了

    推荐阅读