炒小白菜的做法（家常菜）
炒小白菜的做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看炒小白菜视频才能学会，但怎么做炒小白菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道炒小白菜吧 。
菜系及功效：家常菜谱
炒小白菜的制作材料：【炒小白菜的做法（家常菜）】主料：小白菜500克
辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克
炒小白菜的特色：色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉 。
教您炒小白菜怎么做，如何做炒小白菜才好吃1.选用肥嫩的小白菜去掉边叶和根部，将菜心放入水中浸约15分钟，再洗净沥干 。
2.取净炒锅置旺火上，下熟猪油烧热，用姜片炝锅，下入小白菜边炒边翻锅 。待小白菜八成熟时，加入精盐和白糖翻炒，最后加入味精，翻锅装盘即成 。
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