家常水煮鱼的做法（生菜）
怎么做家常水煮鱼好吃？学做家常水煮鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的家常水煮鱼 。
本食谱来自【豆粉532825】老师分享的家常水煮鱼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
做家常水煮鱼所需食材：主料：草鱼2斤，干红辣椒一把，生姜一块，料酒适量，食盐适量，白砂糖适量，味精，鸡精适量，豆腐泡两块钱，黄瓜一根，生菜两颗，腐竹一点，豆瓣酱
家常水煮鱼的做法步骤：1. 菜洗好备用
2. 鱼片好拌料酒和姜腌制几分钟可以少加点盐进去入味
3. 再拌地瓜粉
4. 葱切好
5. 放豆瓣酱和辣椒炒，然后加水 。水开放豆腐泡和其它菜，(两勺豆瓣酱，汤里加盐味精鸡精)
6. 这是烫好的菜，准备打起来
7. 装盆
8. 水开煮鱼，放下去水开就打起来，不然碎掉 。
9. 鱼片煮好
10. 放上辣椒和香葱，花椒 。锅里烧油直到冒烟 。用汤勺打了油浇辣椒上，会有香的味道
【家常水煮鱼的做法（生菜）】11. 放香菜上面 。
12. 开吃
13. 还不错
温馨提示：喜欢吃多辣椒的就多放辣椒 。自己决定
大家在烹饪家常水煮鱼的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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