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牛奶怎么喝对身体好？不同的牛奶营养有什么不同？

很多人会在吃早餐的时候喝牛奶 ， 每天一杯奶确实对身体有好处 ， 有的人是早餐的时候喝 ， 还有的人喜欢完善的时候喝 ， 奶的种类比较多 ， 不同的牛奶营养价值不一样 ， 最佳的饮用时间也不一样 ， 那牛奶怎么喝对身体好？不同的牛奶营养有什么不同？

1、不同的牛奶
1、早餐奶
早餐奶添加的只是“概念” 。在牛奶中添加燕麦、添加红枣、添加核桃 ， 其实添加的只是一个“概念” 。在早餐奶中添加燕麦、水、糖 ， 但却降低了牛奶本身的营养“密度” ， 得不偿失 。那些所谓的早餐奶、红枣奶、核桃奶中蛋白质的含量都有所降低 ， 因为那些添加成分“驱赶走”了牛奶中自有的营养成分 。
所以 ， 购买早餐奶等“概念奶” ， 一不小心就多掏了钱 ， 还掏出了健康 。
2、脱脂奶
人们通常会忌讳牛奶的脂肪 ， 但同时又向往牛奶的香气和浓厚的口感 。脱脂、低脂产品总是受到减肥人士的欢迎 。然而有专家指出 ， 牛奶在脱脂的过程中 ， 脂溶性维生素也会被除去 ， 这会影响钙质的吸收 。但是 ， 高脂血症患者、肥胖症患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、部分老年人等选择脱脂奶会更安全一些 ， 而对于其他人群 ， 专家建议 ， 如果给老人选牛奶 ， 不妨选半脱脂奶；如果给孩子选牛奶 ， 就一定要选全脂奶 。
3、舒化奶
牛奶中含有乳糖 ， 乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解 ， 乳糖只有被分解后 ， 其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液 ， 被人体所吸收 。但是如果人体没有这种酶 ， 乳糖进入小肠后就不会被分解 ， 然后会直接完整地进入大肠 ， 大肠中的细菌若作用在乳糖上 ， 就会产酸产气 ， 导致腹泻 。舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解 ， 使牛奶的耐受性变好 。
如果人没有乳糖不耐受的情况 ， 就完全没必要选择舒化奶 ， 因为牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用 。
4、高钙奶
高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高 ， 但牛奶本身含钙量就很丰富 ， 增加的这部分“钙”量并不会造成巨大差异 ， 且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好 。成年人在正常饮食之外 ， 每天半斤普通牛奶 ， 再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物 ， 以满足每天的钙需求 ， 没有必要刻意去买钙奶 。
2、什么时候喝牛奶好
喝牛奶也要讲究时间安排 ， 要配合人体消化系统的最佳时间 ， 才能更有效地吸收牛奶中的营养 。
很多人习惯早餐喝奶 ， 需要注意的是早上喝奶要避免空腹饮用 。这是因为早晨空腹喝奶 ， 容易刺激肠胃而感到不适 ， 甚至发生腹泻 。此外 ， 牛奶在胃中停留时间短 ， 牛奶中的优质蛋白质很快作为热能消耗掉 ， 营养往往得不到充分吸收 ， 起不到应有的效果 。因此 ， 早晨喝奶最好和馒头、面包等主食一起吃 。
若牛奶在早餐后1～2小时后喝 ， 也有利于机体消化利用 。晚睡前喝牛奶既能够补充营养 ， 还可以满足人体夜间对钙质的需求 ， 使血钙维持平衡 ， 不必再溶解骨中的钙 ， 防止了钙流失、骨质疏松症 。牛奶中的L-色氨酸和微量的吗啡类物质还能促进睡眠 ， 有利于人们的休息 。所以在睡前喝一杯温牛奶对人们尤其是老年人有益 。
除了早晚最佳的喝奶时机 ， 对于学生 ， 推荐在上午10点左右和下午4点左右喝一袋牛奶或酸奶 ， 可以迅速提高血糖浓度 ， 补充儿童生长发育所必需的营养成分和微量元素 。
【牛奶怎么喝对身体好？不同的牛奶营养有什么不同？】

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