轩v是什么酒「知识普及」 _知识

以前我们广东珠三角一带，平常好友聚会，公务和商务接待，酒的标配基本是干邑白兰地和葡萄酒（有女士参加都会配葡萄酒）。高端的聚会和商务接待会选马爹利、轩尼斯中的XO级或以上酒，公务接待则喜欢用马爹利蓝带；如果一般朋友聚会，不讲究排场，图实惠会首选轩尼斯VSOP，简称“轩V”，而广东人最早受干邑白兰地文化启蒙的品牌人头马干邑，则因为其入口相对较辣而逐渐被边缘化。红葡萄酒则以法国波尔多的列级酒庄和澳大利亚的奔富酒庄居多，当然，这不是说所有人都这样，只是说主流是如此。而在近五六年的时间，威士忌特别是单一麦芽威士忌开始进入高端饭局，喜欢的人基本上是一些中年企业老板、专业人士。麦卡伦高年份酒的上桌，则被视最受重视的接待。

【轩v是什么酒「知识普及」】 从去年初开始，以前一直不喝白酒我的（什么酱香、浓香、清香、风香等我以前一直傻傻不分，都用白酒归纳，就像现在大家用洋酒把白兰地、威士忌、伏特加等用“洋酒”统称一样）因为一次偶然的场合，慢慢接受了酱酒并渐渐喜欢上了它。那是一次商会老板间的聚会，主人家只安排了两种酒，一款价格1000多元/瓶的波尔多三级庄红葡萄酒，一款是外包装有点土气，三斤一坛的茅台镇某酒厂的酒，主人家说是他去年自己去茅台镇选的酒，说各位如果有兴趣可以试试，本来我是绝不会试，正常肯定会喝自己超爱的波尔多红酒！但说来也巧，刚好上一天朋友聚会，我红酒喝多了，第二天肠胃感觉有点不舒服，就说不想喝酒了，主人家说开玩笑道，不喝酒你看着会很难受的，肠胃不好喝点高度白酒刚好，可以杀杀菌[大笑]，那我只好接受了，几小杯入肚，感觉有点微微上头，但随着酒桌气氛高涨，大声吆喝大口干杯，酒气好像渐渐散去，像没喝一样。当晚，我大概喝了三四两左右，回到家，太太非常要好奇的问：你今晚居然不喝酒？哈哈！她居然闻不到我有酒味！我当时第一反应是这酒真不错，喝了几两都没酒味。

过了一段时间，有一个东莞客户来拜访，我问他喜欢喝什么酒，他说白酒吧，刚好办公室放着几瓶飞天茅台，就顺手拿了两瓶去，当晚两人边聊，不知不觉把两瓶酒干掉了，我当时感觉虽然有点多了，但人很清醒，令人惊喜的是第二天早上起床，居然没有断片，感觉昨晚像完全喝过酒一般，整个人神清气爽，不像以前洋酒红酒喝多之后，第二天半天都是头沉沉还断片。

打那开始，我每次聚会或接待，酱酒都成了我的首选，慢慢的，我又发现，我的朋友和酒友们不知从什么时候开始，也开始转喝酱酒了，好像一夜变天的感觉！重要和特殊的聚会，茅台是我们的首选，其余我们会送择其他大厂的如习酒1988、金沙摘要、国台15年、珍酒15这类酒，有吋也会喝高端一些的习酒品君、国台龙酒、珍30这样。