酥脆可口的炸蘑菇做法大全

酥脆可口的炸蘑菇做法大全

炒蘑菇的方法有很多 。本文带来了一整套炒蘑菇的方法 。不要离开你最喜欢的朋友!

炸蘑菇的第一种做法

配料:蘑菇、鸡蛋

配料:油、盐、味精、面粉和淀粉


酥脆可口的炸蘑菇做法大全
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实践

1.蘑菇洗净,挤出水分,撕成小块 。

2.面粉和淀粉混合在一起,加入鸡蛋,加入盐和味精,混合均匀,然后加入适量的水搅拌成面糊 。

3.将蘑菇放入面糊中,均匀地裹上一层面糊 。

4.在锅里放油,加热 。加入裹着面糊的蘑菇,煎成金黄色 。香脆可口的炒蘑菇可以煮了 。

炸蘑菇的第二种做法

配料:平菇

配料:面粉、淀粉、五香粉、盐


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实践

1.平菇洗净沥干水分,切去根部,放入沸水中焯水两分钟,捞出沥干水分备用 。

2.面粉和淀粉混合均匀,然后加入五香粉、盐和适量的水调成糊状,将蘑菇中的水分挤出,放入面糊中,均匀地裹上一层糊状 。

3.在锅里放油,加热 。将裹着面糊的蘑菇放入锅中,煎至金黄色 。取出,然后加热油,加入刚刚炒好的蘑菇,再次炒熟 。这将使它们更脆更美味 。

炸蘑菇的第三种做法

配料:蘑菇、蛋白质

配料:低筋粉、盐、糖、鸡精粉、白胡椒粉、盐和胡椒粉


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实践

1.香菇洗净,放入沸水中煮开,去掉过冷水,沥干水分,加入盐、白胡椒粉、鸡粉,腌制入味 。

2.蛋白用打蛋器打至起泡,加糖打匀,然后加入低筋粉拌匀,再加入香菇粘一层鸡蛋泡糊 。

3.锅里放油,烧至八成热 。加入鸡蛋糊炒至表面变硬 。然后取出沥油,撒上盐和胡椒粉,美味的炒蘑菇就做好了 。

炸蘑菇的第四种做法

配料:蘑菇、鸡蛋

【酥脆可口的炸蘑菇做法大全】 配料:油、盐、胡椒粉、小麦粉、淀粉、孜然

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