在家自制健康全麦面包的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做在家自制健康全麦面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供在家自制健康全麦面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味在家自制健康全麦面包 。
一直都说粗粮有益健康，但粗粮可不好下口 。不过把它做成其它食品还是可以的，这款采用全麦粉制作的面包，麦香与韧劲相融，口感十分满足 。
做在家自制健康全麦面包所需食材：全麦面包粉300克，酸奶+鸡蛋190-220克，红糖30克，盐3克，酵母5克，黄油或玉米油20克，豆沙或果仁适量，面粉（装饰）适量
在家自制健康全麦面包的做法步骤：
步骤1：除黄油以外所有食材放入面包机，先放液体，最后放酵母
步骤2：开启和面功能，十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟
【在家自制健康全麦面包的做法（学龄期儿童食谱）】
步骤3：揉出不是太薄的膜
步骤4：成团
步骤5：在蒸烤箱里直接发酵，发酵到原来的2～2.5倍大
步骤6：取出面团揉匀排出气
步骤7：分成四或五等份，盖保鲜膜饧十分钟 。
步骤8：依次将面团擀成和烤盘一般宽的长形，放上豆沙馅或果仁
步骤9：豆沙馅儿的包上捏紧，果仁馅儿的可以从一侧卷起，边缘捏紧 。
步骤10：依次整形
步骤11：洒上适量面粉，用刀片割口
步骤12：放入烤箱二次发酵，发酵到1.5倍大 。
步骤13：放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动上下烤程序，设置170度烤20分钟转150度烤15分钟 。
步骤14：成品
温馨提示：馅料可以根绝自己的爱好进行更改 。
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