四季豆炒肉的做法（其它国家）
四季豆炒肉这个四季豆也是自己家种的，最近也常吃呢 。其实我们家做饭炒菜都比较单一，很少说几种食材搭配在一起做，别人做菜都会放点什么配菜啥的，我家做菜基本没有，什么菜就是什么菜，不习惯几种放在一起炒 。放的调味料也是最基本的，所以都是很简单又普通的家常菜 。根据自己的习惯来就可以了 。
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材料：四季豆 瘦肉 姜 蒜
调料：盐 生抽 油 地瓜粉
教您四季豆炒肉的家常做法，四季豆炒肉怎么做好吃
1四季豆去掉两头撕去筋洗净掰成两段
2瘦肉切片用少许盐声抽地瓜粉抓匀，姜切片，蒜切碎
3热油锅炒香姜片
4下肉片滑散
5肉片炒熟盛起
6开水锅里加入少许盐和油下四季豆焯9分熟
7捞起沥水
8热油锅放入四季豆翻炒
9炒到表皮有点皱调入少许盐炒匀
10把之前炒好的肉倒进锅里翻炒均匀
11撒入蒜碎
12装盘
碎碎念；
【四季豆炒肉的做法（其它国家）】1焯四季豆水里加点盐和油是为了入底味和保持菜的颜色 。
2四季豆要煮熟才能吃 。
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