蟹肉炖蛋做法窍门 蟹肉炖蛋怎样做好吃
1、食材：鸡蛋150克、鸡肉30克、蟹脚肉25克、高汤100毫升、盐适量 。
2、鸡肉洗净 ， 切碎 。
3、蟹脚肉洗净 ， 切碎 。
【蟹肉炖蛋做法窍门 蟹肉炖蛋怎样做好吃】4、将蛋打散后过滤除杂质 ， 与高汤、盐拌匀 ， 倒入鸡蓉和蟹脚肉 。
5、放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可 。
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