姜汁藕片的做法(美容菜谱)
怎么做姜汁藕片好吃?学做姜汁藕片需要哪些食材?为您提供姜汁藕片最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味姜汁藕片!
姜汁藕片的介绍:藕有健脾开胃的功效,常吃是一位很好的食补佳品 。但藕性寒,肠胃不好的人一次不要吃大量的藕,同时尽量不要生吃藕 。藕中含有丰富的淀粉,吃了以后会有饱胀感,减肥MM们可以适量的多吃一些 。
姜汁藕片的食材和调料:藕200克姜末适量生抽2汤匙醋1汤匙水2汤匙香油0.5汤匙芝麻酱0.5汤匙糖少许蒜末适量
姜汁藕片的的家常做法,最正宗姜汁藕片怎么做好吃藕洗净去皮切片
放入水中焯熟后用清水过凉
用香油和生抽、醋、水拌匀芝麻酱后加入姜末、蒜末、糖调成碗汁
浇在凉透的藕片上,拌匀后腌15分钟即可
小贴士1、藕片焯水后立即用冷水过凉,可以使藕片保持脆嫩的口感;2、藕片切得尽量薄一点,焯水的时间不要太长,断生就可以了;3、如不着急吃,拌好后浸泡的时间可以长一点,会跟入味 。
【姜汁藕片的做法(美容菜谱)】
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