海带丝汤的做法(汤粥菜谱)

海带丝汤
原料:嫩黄瓜250克,海带50克,老泡青菜100克,鲜汤750克,精盐、味精各适量,小葱花3克 。
海带丝汤的做法1.将嫩黄瓜去皮洗净后切成7厘米长、0.5厘米见方的丝;泡青菜用清水泡洗、海带涨发后分别切成丝 。
2.锅置火上倒入鲜汤,投入海带丝、泡青菜丝先煮,再加入黄瓜丝烧沸,加入精盐和味精,起锅盛入汤碗内,撒入细葱花即成 。
海带丝汤的特点:清淡咸鲜,减肥佳品 。
如何选购到嫩的黄瓜
【海带丝汤的做法(汤粥菜谱)】黄瓜又称胡瓜,脆嫩多汁,微甜,有清香味,同时含有多种营养成分,可以说是一种好吃又有营养的蔬菜,对排毒减肥有着很好的作用 。黄瓜有不同的品种,但无论是什么品种,无疑都要选嫩的,那么,如何选到嫩的黄瓜呢? 。

    推荐阅读