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晚餐吃的晚有什么坏处？吃晚餐有哪些注意事项？

晚餐对于我们每个人来说都是非常重要的 ， 但是对于晚餐人们却总是存在有一些误解 ， 例如有的人认为晚餐可以不吃 ， 有的人则认为晚餐就要吃得晚才比较好 。那么晚餐吃的晚有什么坏处？吃晚餐有哪些注意事项？晚餐怎么样吃才最健康？

1、晚餐食用的禁忌
禁晚餐吃太晚：晚餐早吃防病
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策 。有关研究表明 ， 晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时 ， 若晚餐过晚 ， 当排钙高峰期到来时 ， 人已上床入睡 ， 尿液不能及时排出体外 ， 致使尿中钙不断增加 ， 容易沉积下来形成小晶体 ， 久而久之 ， 逐渐扩大形成结石 。所以 ， 傍晚6点左右进晚餐较合适 。
禁晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素 ， 以富含碳水化合物的食物为主 ， 而蛋白质、脂肪类吃得越少越好 。
据科学研究报告 ， 晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品 ， 会使尿中的钙量增加 ， 一方面降低了体内的钙贮存 ， 诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高 ， 罹患尿路结石病的可能性就会大大提高 。
若脂肪吃得太多 ， 可使血脂升高 。研究资料表明 ， 晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍 。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素 ， 发挥镇静安神作用 ， 对失眠者尤为有益 。
禁晚餐吃太多：晚餐适量睡得香
与早餐、中餐相比 ， 晚餐宜少吃
晚间无其他活动 ， 或进食时间较晚 ， 如果晚餐吃得过多 ， 可引起胆固醇升高 ， 刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白 ， 诱发动脉硬化;长期晚餐过饱 ， 反覆刺激胰岛素大量分泌 ， 往往造成胰岛素β细胞提前衰竭 ， 从而埋下糖尿病的祸根 。
忌晚餐太过甜
在晚餐中最好不要出现甜食 ， 就算你再怎么爱吃甜食 ， 为了我们的身体健康 ， 我们应该尽量减少甜食的摄入 。
在夜晚进食甜食 ， 会使白糖经消化分解为果糖与葡萄糖 ， 人体被吸收后直接转化会脂肪 。因为运动队脂肪的转化有抑制作用 ， 所以为什么在运动之前进食甜食并不会长胖 。而我们在晚餐进食甜食 ， 根本就没有运动就进入睡眠 ， 势必会导致发胖 。
禁消夜危害大
健康专家指出 ， 常吃消夜 ， 对健康的危害更大 ， 易引发胃癌 。如果经常在夜间进餐 ， 胃肠道得不到休息 ， 其黏膜的修复也就不可能顺利进行 。同时 ， 夜间睡眠时 ， 食物长时间停滞在胃中 ， 会促进胃液大量分泌 ， 对胃黏膜造成刺激 ， 久而久之 ， 容易导致胃黏膜糜烂、溃疡 ， 抵抗力减弱 ， 如果食物中含有致癌物质 ， 例如油炸、烧烤、腊制食品 ， 更易对胃黏膜造成不良影响 ， 进而导致胃癌 。故这种不良的饮食惯 ， 当尽早克服 。
2、晚餐吃太饱的危害
(1)新陈代谢紊乱
晚餐吃得太多 ， 尤其是吃很多鸡、鸭、肉、鱼等导致新陈代谢紊乱 ， 让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退 ， 思维能力下降 ， 也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等 。
(2)急性胰腺炎
晚餐吃得太多 ， 特别是同时酗酒或高脂肪饮食者 ， 更易诱发急性胰腺炎 。表现为上腹部疼痛 ， 阵发性加剧 ， 并可放射至左腰、左肩和左臂 ， 还常伴有恶性、呕吐 ， 如果不及时救治可危及生命 。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克 ， 因无人知晓其发病而不及抢救 ， 直至死亡 。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者 ， 在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而瘁死 。
(3)糖尿病
晚餐吃得太饱会因刺激胰岛素持续大量分泌 ， 致使分泌胰岛素的B细胞负担过重 ， 如果是长期的持续超负荷分泌 ， 特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病 。
(4)冠心病
夜饭吃得太多 ， 常会直接摄入过多的胆固醇 ， 加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇 ， 致使血中胆固醇水平增高 ， 并逐渐堆积在血管壁上 ， 造成动脉硬化 ， 至一定程度 ， 就会发展成冠心病 。也可因吃得太多 ， 使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足 ， 导致心绞痛发作 。
(5)睡眠质量不佳
晚餐吃得太多 ， 在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作” ， 这时产生的不良刺激会传导到大脑 ， 使你多梦、失眠或睡眠不深 ， 如果经常如此 ， 则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等 。
(6)慢性肠炎及肠癌
晚餐吃得太饱 ， 尤其是高蛋白饮食 ， 因来不及完全消化 ， 残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质 ， 又由于睡眠时肠道的蠕动很慢 ， 使这些毒素在肠道内停留时间延长 ， 在其长期刺激下 ， 可诱发慢性肠炎及肠癌 。
(7)肥胖
吃晚餐后是长长的夜晚 ， 人的活动很少 ， 又因在这时间内主要是睡觉 ， 故消耗的能量最少 ， 如果吃了过多的饭菜 ， 会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加 ， 并转化为自身的脂肪 ， 沉积于体内各部位 ， 久而久之 ， 就使人发胖 。
【晚餐吃的晚有什么坏处？吃晚餐有哪些注意事项？】

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