霜降以后如何应景养生 盘点养生食谱大全( 二 )


“功效”清热化痰 。降脂、降糖 。洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传,还是西餐中不可缺少的高级调味底料 。近年医学研究发现,洋葱内含有降血糖的物质--甲磺丁脲,常食对糖尿病人颇有益处 。
【霜降以后如何应景养生 盘点养生食谱大全】芥菜(雪里蕻)
“性味归经”性温,味辛 。入肺、大肠经 。
“功效”宣肺豁痰,温胃散寒 。对于急慢性气管炎寒痰内盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞒闷者宜食之 。
白果萝卜粥
配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克 。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用 。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之 。
双耳汤
制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克 。
制作方法:将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成 。
适宜人群:适用于肾阴虚、血管硬化、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息者 。
此汤有滋阴润肺、补肾健脑的功效 。

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