河南砂锅刀削面做法和配方 河南砂锅刀削面做法介绍
【河南砂锅刀削面做法和配方 河南砂锅刀削面做法介绍】
1、食材：刀削面条半斤 ， 牛肉汤料1大腕 ， 豆角或菜花各适量 ， 丸子、香菜 各用生牛肉煮的老汤倒在砂锅中1大腕 ， 然后再放入1大腕清水 ， 然后再放入豆角或菜花 ， 开火 。
2、将买到的刀削面条 ， 用另一煮锅煮一煮 ， 即待水开后将刀削面下入煮锅中 ， 用筷子抄一抄 ， 煮沸约1分钟左右 。
3、然后 ， 用筷子将煮半熟的刀削面捞出 ， 放在砂锅中 ， 让砂锅中的菜和刀削面一起煮 。
4、待煮2分钟后 ， 再放入洗干净的小青菜 ， 再放入几个丸子 ， 再煮1分钟 ， 然后 ， 品尝一下咸淡度 ， 淡时再放点盐 ， 咸时可稍加开水 。
5、煮好后关火 ， 最后 ， 放入香菜、味精、咖喱粉搅拌均匀即可食用 。
推荐阅读
- 厨房达人教你切菜技巧 掌握这些刀法切什么菜都简单
- 光棍树怎么扦插
- 砂锅鱼头豆腐是哪儿的特产吗？砂锅鱼头豆腐介绍
- 刀削面卤美味的调汤配方
- 教你切菜小技巧 掌握堪比雕刻的刀法切什么都完美
- 产妇吃刀豆有什么好处？产妇吃刀豆的做法
- 楼王镰刀是哪儿的特产吗？楼王镰刀介绍
- 河南春节习俗：关于河南过春节的节日习俗_一
- 剖腹产刀口周围疼怎么办？
- 张家港刀鱼是哪儿的特产吗？张家港刀鱼介绍