蛋夹里脊肉 蛋夹里脊肉的做法教程
1、主料：鹌鹑蛋300克、猪里脊肉100克、鸡肉50克 。
2、调料：盐3克、白砂糖4克、酱油10克、味精1克、淀粉(玉米)3克、大葱5克、姜2克 。
3、猪里脊肉、鸡肉分别洗净剁细成蓉；
4、猪里脊肉蓉加入鸡肉蓉、盐、糖、酱油、味精、淀粉拌匀；
【蛋夹里脊肉 蛋夹里脊肉的做法教程】5、葱、姜剁成末入馅，加清水10克拌匀；
6、将鹌鹑蛋煮熟，剥壳，切成两半，取出蛋黄，将肉馅填入，再合成整蛋，排入蒸盘；
7、蒸盘入蒸笼，旺火蒸20-25分钟即可 。
推荐阅读
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 鸡肉线粉是哪儿的特产吗？鸡肉线粉介绍
- 板羊肉是哪儿的特产吗？板羊肉介绍
- 练市红烧酱羊肉是哪儿的特产吗？练市红烧酱羊肉介绍
- 毛笋干烧肉是哪儿的特产吗？毛笋干烧肉介绍
- 羊肉汤的做法是什么
- 乳腐肉是哪儿的特产吗？乳腐肉介绍
- 春天吃狗肉的好处
- 马肉是发物吗？吃马肉会上火吗？