韩国土豆饼的做法(韩国料理)
【韩国土豆饼的做法(韩国料理)】怎么做韩国土豆饼好吃?学做韩国土豆饼需要哪些食材?为您提供韩国土豆饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩国土豆饼!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
韩国土豆饼的简介:韩餐小吃一直都是我非常喜爱的也感兴趣的美味 。
无论是烤肉,泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩餐的一大特点,即便是最家常的小小煎饼,也会讲究合理搭配色彩鲜艳,食材天然,所以韩餐不仅好吃也好看 。
各色煎饼也是韩餐中的主要菜品之一,各种新鲜果蔬和肉类海鲜搭配都可以用来煎饼,造像小巧食材丰富,而且鲜艳的色彩也会让你食欲大增 。
这款韩式土豆饼,和我们的土豆饼做法稍有不同,是把生土豆打成土豆浆然后再和面粉鸡蛋混合,煎至成松软的小饼,上面点缀青红辣椒,让你看着就会口水四溢 。
如果真的有世界末日,那么这场狂欢之宴我要尝试更多的异国美味,与家人朋友来一场视觉之宴,美食当前其他一切都已不再重要,把握现在尽情品味细腻人生 。
韩国土豆饼的食材:主料:土豆200g面粉50g洋葱50g鸡蛋1个青辣椒1个红辣椒1个辅料:油适量盐适量白糖1g鸡精少许水30g韩国土豆饼的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.土豆去皮切块,洋葱洗净切块 。
3.把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥 。
4.青红辣椒洗净切圈 。
5.面粉中加入鸡蛋 。
6.然后倒入土豆泥 。
7.加入盐面,白糖,鸡精 。
8.成为稍厚一些的面糊 。
9.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼 。
10.在上面摆放上青红辣椒圈 。
11.小火慢煎两面微黄饼熟即好 。
小贴士:土豆和洋葱一起搅打,可稍微加点水 。
我用的是一般汤瓷勺,一勺面糊就是一个小饼的用量 。
煎至的时候要用最小的火,慢慢煎至一面定型后再翻面,不能大火让饼颜色过深,会影响美观和口感 。
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