韩国煎年糕的做法(韩国料理)
怎么做韩国煎年糕好吃?学做韩国煎年糕需要哪些食材?为您提供韩国煎年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩国煎年糕!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
韩国煎年糕的简介:年糕是深受韩国人喜爱的料理食材之一 。
这道韩餐小食 , 是韩国年糕料理代表性的制作方法 , 经过浸泡的年糕 , 饱含水分 , 在进行煎至 , 涂抹调味酱 , 外焦里嫩 , 堪称佳肴 。
最进城市街头这种韩餐小吃颇为流行 , 一开始是炒年糕 , 现在这种煎年糕又成为年轻人的新宠 。
自己在家制作 , 其实非常简单方便 , 而且干净卫生 , 有兴趣的不妨自己动手一试 , 一定会有惊喜 。
韩国煎年糕的食材:主料:年糕150g辅料:油适量韩国辣酱30g韩国年糕酱30g番茄酱30g熟芝麻适量韩国煎年糕的做法图解步骤:
【韩国煎年糕的做法(韩国料理)】1.准备好所有的食材 。
2.年糕切条用清水浸泡20分钟 。
3.把韩国辣酱 , 番茄酱 , 韩国年糕酱放入碗中搅拌均匀成为调味酱 。
4.锅中加少许色拉油放入年糕条 。
5.中小火慢慢煎至 。
6.每一面都煎至微黄关火 。
7.取出年糕刷上调味酱 。
8.均匀涂抹后撒上熟芝麻装盘即可食用 。
小贴士:年糕用清水浸泡后再煎至 , 可使年糕口感口感更佳 。
如果没有韩国年糕酱 , 可以不用放 , 多加一些韩国辣酱 。
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