六个妙招帮宝宝均衡营养
宝宝挑食是经常的事 ， 那么家长怎么才能帮助宝宝均衡营养呢？下面小编就来介绍六个妙招 。
1.只鼓励 ， 不强迫宝宝吃菜
关注宝宝的爱好和食欲 。对于宝宝不喜欢的食物或烹调方法 ， 要逐渐根据孩子的特点进行摸索和改进 ， 让他慢慢接受 。给宝宝多种蔬菜让他去选择 。不用强迫利诱的手段 ， 而是用鼓励劝导的方式让宝宝多吃蔬菜 。改善进食的环境与气氛 ， 譬如让他和其它小朋友一起进餐 ， 还可以利用野餐或饭盒的方式 ， 让宝宝到户外活动和用餐 。
2.充分利用蔬菜鲜艳的色彩和形状
宝宝对颜色十分敏感 ， 可以利用食物的鲜艳色彩进行搭配 ， 促进宝宝的食欲 。食物的多样化也可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激 ， 这些方面都有利于他的早期发展 。有时不妨给那些孩子宝宝不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字 ， 或者用刀将不同的蔬菜切成各种有趣的形状 ， 来吸引他的注意 。另外口味不宜太浓 ， 避免刺激性食品 ， 并让食谱多一些变化 。
【六个妙招帮宝宝均衡营养】3.减轻蔬菜的特殊味道 ， 适应宝宝的口味
有些蔬菜如果像平常那样加工 ， 会有一股极强的异味 ， 这让很多宝宝都不喜欢 。所以如果你给宝宝选择这些蔬菜 ， 就尽量把它们剁烂、滤干 ， 然后再喂给宝宝吃 。还可以加入一点苹果汁或其它食物 ， 以中和一下菜的异味 。
4.去除影响宝宝吃菜的不利因素
良好的吃饭环境需要父母和孩子来共同营造 。大人不要在宝宝面前批评食物的好坏 。日常的饭菜应注意增加蔬菜类与水果类的份量 ， 减少油、糖、盐类、蛋豆鱼肉类的份量 ， 尤其是炸鸡、薯条 ， 不是太油、就是太咸 ， 而可乐、汽水等饮料则太甜 ， 如果经常食用这一类食物 ， 会进一步造成宝宝拒绝尝试蔬菜 。
5.经常更新蔬菜花样
给宝宝做可口的饭菜 ， 尽量多变换花样 。宝宝不爱吃蔬菜 ， 就做成馅 ， 包饺子、煮馄饨 ， 几乎所有可以用来做馅的材料都试一试 。还可以把蔬菜切碎和虾仁(或用各种肉末、海鲜)混在鸡蛋液或面粉里烙成各种各样的饼 ， 煮成各种粥 。总之 ， 想尽办法让他爱上各种食物 。
6.让宝宝参与制作蔬菜
可以带宝宝去超市买各式各样的蔬菜和水果 ， 也可以让宝宝走入厨房帮忙 ， 让他看看正在炖的土豆 ， 看看如何用面粉制作成面团和面片 ， 找找在小包子馅中加的虾米在哪？还有些什么原料？你会发现宝宝非常喜欢在厨房帮小忙 ， 不要担心他们会弄脏或弄坏东西 ， 可以让他做些简单的事情 ， 例如倒水、剥菜、清洗蔬菜水果等 。而且如果按他的组合方式做 ， 他可能会更喜欢吃 ， 因为他觉得这是他自己“做”的食物 。
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