鸡蛋捞面的做法 鸡蛋捞面怎么做
1、“北方面条 , 南方米饭”这句话概括了古代中国的地方主食的特色 。由于古代中国食品卫生条件较差 , 相对于其他食品而言 , 经过煮沸的面条最为洁净 , 可以极大地减少肠胃疾病的发生 , 因此面条成为中国最常见的食品之一 。
2、食材 面条 500g , 鸡蛋 2-5个 , 青椒 1个 , 香菇 2-3个 , 西红柿 2个
3、将面条煮熟捞出过凉备用 , 香菇、青椒切成丝;鸡蛋拌好、西红柿切成片;
4、坐锅点火倒入油 , 打入鸡蛋凝固后放入切好的西红柿 , 青椒丝 , 香菇丝 , 根据个人口味加调味料炒熟即可 。
【鸡蛋捞面的做法 鸡蛋捞面怎么做】5、盛面 , 把菜置于腕中搅拌均匀 。加点黄豆酱更好 。
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