雪花酥的做法(糕点小吃)
怎么做雪花酥好吃?学做雪花酥需要哪些食材?为您提供雪花酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪花酥 。
工艺:拌,难度:初级入门,人数:未知,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟
做雪花酥所需食材:主料:棉花糖适量,奶粉适量,黄油少许,坚果适量
辅料:蔓越莓适量,葡萄干适量,饼干适量
教您雪花酥的家常做法,雪花酥怎么做好吃1.准备好所需材料
2.做雪花酥的棉花糖最好选择白色的棉花糖,饼干提前掰成小块
3.锅内倒入黄油,把黄油熬化开,建议选用不粘锅操作
4.倒入棉花糖,注意要用小火加热,不断搅拌,防止糊底 。喜欢软一点的口感,棉花糖融化后就可以放入奶粉了 。如果喜欢硬一点的,可以多炒一会儿
5.奶粉搅拌均匀后,把坚果和饼干、水果干一起倒入搅拌 。(喜欢吃辅料多一点的,也可以多加一点辅料
6.搅拌均匀后,出锅,找一个不沾模具定型 。趁着余温,6面都要撒上奶粉,奶粉注意要过筛 。撒好以后压一压
7.晾凉以后切成小块,装盘,再撒上一点奶粉做装饰
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