蚝油草菇的做法（素食菜谱）
怎么做蚝油草菇好吃？学做蚝油草菇需要哪些食材？为您提供蚝油草菇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蚝油草菇 。
新鲜的菌类我家闺女不爱吃，说有特出的味道 。何况草菇了，草菇的味道比其他蘑菇的味道更加浓郁 。不过用鲍汁炒的杏鲍菇还可以勉强的接受 。看了【后厨】揭秘菜谱里介绍用蚝油炒的草菇不错，于是就试了一下，真的味道非常鲜美，烹入过程还很简单 。我家没有李锦记的旧庄蚝油，我用的是李锦记的财神蚝油烹制的，炒出一样的鲜美 。草菇可消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品 。
蚝油草菇的主料：草菇(200克)蚝油草菇的调料：葱丝(适量)做蚝油草菇所需厨具：炒锅
蚝油草菇的做法图解步骤【蚝油草菇的做法（素食菜谱）】
1.准备好草菇和李锦记蚝油 。
2.草菇洗净，对半切开 。
3.锅中注入油，烧热 。
4.放入草菇翻炒均匀 。将草菇炒熟
5.加入李锦记蚝油 。
6.继续翻炒均匀 。
7.翻炒至蚝油粘稠使草菇均匀的裹上蚝油 。
8.关火，装盘，将葱丝码放在盘上装饰即可 。
小窍门：蚝油有咸味，已经很鲜美了不需要再添加任何调料 。
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