经典味咖喱牛肉饭的做法（老年菜谱）
本食谱来自【锦年】老师分享的经典味咖喱牛肉饭的做法，所属分类：朋友聚餐、午餐、粥饭、主食，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
9.4-9.5，交此菜谱作业有100积分！虽然一个ID只能加一次，但也不会降低你们的热情对么！----------------------------------------------------------------咖喱很好味 。你爱吃的咖喱~
做经典味咖喱牛肉饭所需食材：主料：牛肉适量，咖喱块一块，洋葱半个，土豆一个，鸡蛋一个，胡萝卜半根
辅料：芝麻适量，胡椒粉适量，水适量
经典味咖喱牛肉饭的做法步骤：【经典味咖喱牛肉饭的做法（老年菜谱）】1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得 。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右
3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉 。下牛肉翻炒几下~
4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味
5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准 。
6. 盖盖子稍稍焖煮 。
7. 放上一碗饭 。饭上面撒上芝麻 。把煮好的玉米放在一旁装盘 。ok了~
温馨提示：1.里面的咖喱块我用的是好待的，主要是方便 。也可以自己做咖喱的，用咖喱粉，椰浆等~ 2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里，然后倒扣在盘子里就ok了，这样的饭比较好看，哈哈 。
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