莲藕排骨汤的做法(瘦身菜谱)
工艺:煲
难度:初中水平
人数:3人份
口味:咸鲜味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<90分钟
“由于新垦位于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,所产莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁!”
主料藕600克
猪大排500克
辅料绿豆50克
枸杞子适量
调料食盐5克
姜1片
水适量
教您莲藕排骨汤的家常做法,莲藕排骨汤怎么做好吃1.刮干净莲藕表皮的泥土,切件,猪大排飞水,绿豆和枸杞子洗干净,汤锅放入清水煮沸,放入排骨、莲藕和姜片
2.用中火煲80分钟,放入枸杞再煲10分钟,用食盐调味即可食用
【莲藕排骨汤的做法(瘦身菜谱)】
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