柠檬盐煎鱼的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【凉凉2323】老师分享的柠檬盐煎鱼的做法，海鲜；烹饪难度：配菜(中级)；
【柠檬盐煎鱼的做法（海鲜菜谱）】唯有美食不可辜负，想知道柠檬盐煎鱼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
这道盐煎鱼有柠檬汁的清香味~有烤鱼的风味 。
做柠檬盐煎鱼所需食材：难度：配菜(中级)主料：鲩鱼500克，柠檬一个
辅料：盐适量，花生油适量
柠檬盐煎鱼的做法步骤：1. 鲩鱼洗干净切大块，用纸中吸干水份，用适量食盐将每块鱼都抹上盐(咸淡由自己定哈)切一柠檬挤出柠檬汁滴在鱼块里去鱼腥味，此法做出的鱼保持鲜香，不用下米酒 。鱼要腌40分钟才入味 。
2. 40分钟后，热锅冷油将鱼块逐一下锅煎，中火煎一下，后面全过程都用小火煎，煎黃一面又翻一面煎，这样反复将鱼翻来复去的煎至快熟时，又挤些柠檬汁在鱼块面上，柠檬香朴鼻而来，最后关火 。
3. 柠檬煎鱼块装盘，再滴些柠檬汁在鱼面上就可以吃啦！
4. 此法香煎鱼无需白酒，酱料调制，全靠柠檬提鲜，味道超级赞！
5. 做肉类我觉得有盐调就非常好吃啦，这种做法比烤箱做出的好吃 。
6. 成品图
凉凉2323老师在分享柠檬盐煎鱼的做法，教你怎么做柠檬盐煎鱼好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了柠檬盐煎鱼的家常做法了吧 。
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