羊奶膻味重就一定是好奶吗？羊奶可以和鸡蛋一起吃吗？ _小知识

这篇文章主要为大家介绍：羊奶膻味重就一定是好奶吗？羊奶可以和鸡蛋一起吃吗？羊奶不能和什么一起吃？，希望对你有所帮助

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羊奶膻味重就一定是好奶吗？
不一定。羊奶本身是不含膻味的，是因为在挤压的过程中吸附了公羊腺体散发出来的膻味以及空气环境中的异味，再加上本身含有的三种脂肪酸的味道，这些味道混合起来才会使羊奶喝起来很膻。所以饲养的条件、食物、挤奶的设备、加工的技术等多种因素都会直接影响到羊奶的膻味。现在一般正规的大厂家都会尽量减少羊奶的膻味，而一些小厂家可能除膻的技术没有大厂家那么先进，所以生产出来的羊奶膻味会稍微重一点，膻味重不重并不能代表羊奶的品质。

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羊奶可以和鸡蛋一起吃吗？
鸡蛋和羊奶是可以一起吃的，鸡蛋和奶制品是常用的搭配吃法，可以为人体补充大量的蛋白质，有利于人体吸收。
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶相比于牛奶，羊奶的脂肪颗粒体积更小，更利于人体的吸收，且长期饮用羊奶还不会引起发胖。
《本草纲目》中还曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作是对肺和气管特别有益的食物。
现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质含量高，可以保护视力，恢复体能，适合婴儿消化，利于妇女美容，对老年人有较好的滋补作用，老妇幼孺皆可食用。
鸡蛋，有人体所需的各种氨基酸，含有的蛋白质和脂肪可以为人体提供能量，还可以帮助减肥，对于提高记忆力和反应力都很有帮助。此外，鸡蛋也保护视力，抗氧化，有助于减少患老年白内障的风险。
中医上说，鸡蛋适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛，虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用。
但是羊奶和鸡蛋不宜多食，因为二者都含有丰富的蛋白质，同食容易造成营养的浪费。

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羊奶不能和什么一起吃？
1、羊奶不宜和药一起吃
有的人喜欢用羊奶来代替白开水服药，但其实羊奶中的钙、镁等矿物质很容易会与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，会影响到药效的释放和吸收，也会影响到羊奶的营养吸收。在服药前后1小时都不要饮用羊奶为好。
2、羊奶不宜和茶同食
在喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。
3、羊奶不宜和果汁同饮
羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，发生凝聚、沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。
4、羊奶不宜和巧克力一起吃
【羊奶膻味重就一定是好奶吗？羊奶可以和鸡蛋一起吃吗？】羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的，而巧克力中则是含有草酸，同时吃这两种食物的话，两者会结合成不溶性草酸钙，影响钙质的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯，儿童生长缓慢等现象。