鸡肉怎么做 冬笋炖鸡的做法
1、材料:鸡半只 , 冬笋250克 。调味:姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许 , 生抽两茶匙 , 白糖约一茶匙 。
2、将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许 , 泡油待用;
3、冬笋去壳用清水煮熟 , 切块 , 南乳压烂;
【鸡肉怎么做 冬笋炖鸡的做法】4、爆香姜片、葱段 , 放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀 , 加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味 , 注入水 , 煮滚后转入器皿中 , 低火煮熟即可 。
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