桂花酒酿丸子的做法（时尚饮品）
怎么做桂花酒酿丸子好吃？学做桂花酒酿丸子需要哪些食材？为您提供桂花酒酿丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂花酒酿丸子 。
做桂花酒酿丸子所需食材： 糯米粉50克，暖水50毫升，酒酿100克，糖桂花50克，冰糖25克，水（糖水用）800毫升，乾桂花（可略）两汤匙
桂花酒酿丸子的做法图解：
1、《準备丸子》在一个汤碗内，放入糯米粉及暖水，用匙羹拌匀，然后放在手上搓好，粉和水的份量可以略为调整，直至粉团可以放在手上搓为止现在将粉团搓成丸子，要做到丸子的形状大小差不多，可以先将粉团分成一半，然后再分一半，再分成等份在手上拿一点粉团，在手中搓圆，完成的丸子大概如波子般的大小
2、《準备糖水及上碟》烧开一锅水，放进丸子，当丸子浮起便可捞起备用，需时大约2分钟
3、再煲滚800毫升水，加入冰糖，糖桂花及酒酿，待糖水再次滚起便完成
【桂花酒酿丸子的做法（时尚饮品）】 4、在碗内放入丸子及桂花酒酿糖水，洒上乾桂花作装饰，便可享用
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