秘制熏肉的做法（私家菜）
秘制熏肉的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看秘制熏肉视频才能学会，但怎么做秘制熏肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道秘制熏肉吧 。
材料:鸡腿，鸡爪，葱，姜，花椒，大料，料酒，生抽，盐，茶叶，白糖，面巾纸4张
做法:1.将鸡腿鸡爪洗净，放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备 。
2.砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪，加入葱、姜、花椒、大料、料酒等所有调味料一起煮30分钟左右，煮到用筷子能轻松将鸡腿戳透时将鸡腿等取出 。
3.取4张面巾纸，每一张纸折叠两次，叠放在无油无水干净的蒸锅底部 。在面巾纸上均匀地洒上茶叶和糖（茶和糖的比例是1：1）放好蒸锅的篦子，把鸡肉放在篦子上盖好锅盖开火，看到起白烟马上转小火并开始计时，5分钟准时关火！将锅端离灶头，等烟散尽将肉取出装盘就可以开吃啦 。
小诀窍:【秘制熏肉的做法（私家菜）】1）此方法适用熏制各种肉类 。
2）为了不把锅弄坏，锅底垫餐巾纸一定不可以省略！计时务必要精准5分钟一定关火吼，不然弄坏了锅可别怪我噢 。
3）煮肉的汤不掉丢掉噢，用它来下面味道一级棒！
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？