还不知道葡萄干是万能的吧( 二 )
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用 。
实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首 。
在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效 。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖 。
3、补血滋补助性
葡萄干含铁丰富，如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，可能是轻度贫血 。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状 。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品 。
由于性生活中要消耗体力，剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳，容易引起低血糖，如果准备当天晚上进行性生活，可以吃些葡萄干“助兴” 。
4、促进消化排毒养颜
葡萄干有促进消化的作用 。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒 。葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜 。葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食 。
葡萄干适合哪些人食用
1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;
2、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用;
3、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用 。
葡萄干生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可 。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品 。
葡萄干食疗作用
葡萄干性平，味甘、微酸;具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效;主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚不足，延长寿命的良药 。
葡萄干食物相克
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等 。
葡萄七个妙用之处
1)葡萄酒：无论白葡萄酒还是红葡萄酒都是非常流行的饮料 。在有些国家，你可能未到法定饮酒年龄，但成年人饮酒之时，他们有种放松感 。
2)糖果：是的，市面上有少量的葡萄糖果 。这种糖果有种葡萄香味，但并不是100%的葡萄汁 。这是一种少见的糖果 。
3)葡萄：吃葡萄可能是葡萄第二个最流行的用处 。仅次于葡萄酒 。葡萄饱含维生素C并含有多种其它健康且重要的营养成分 。
4)葡萄干：许多人喜欢将葡萄干当作零食 。许多人喜欢将干葡萄( dried grapes )称作葡萄干(Raisins) 。干葡萄也就是葡萄干！许多人喜爱甜味，这是另一种营养成分 。
5)葡萄粒子油：葡萄籽可加工成油，这种情况下制成的油是植物油 。这种油在意大利和欧洲其它国家极为常见 。
6)果冻：用葡萄制成的果冻作成一个美味三明治，这种三明治对孩子们来说很易制作 。它还是一种健康食品，是年轻人的美味，也是美味的学校午餐 。许多学校餐厅都供应带有花生酱的果冻，这种果冻可给孩子们作成好吃的三明治 。果冻在各种不含糖的食品中也可见到 。
7)果汁：让我们不要忘记葡萄汁！这是大人小孩都喜爱的东西 。许多葡萄汁都富含维生素 。
葡萄干能祛病延年
自由基的最佳克星--葡萄干
现在这个时代，葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季节性，而且价格相当低廉，一年到头都可以购买到 。别看葡萄干外型很小，不起眼，但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分 。
葡萄干的营养价值非常高，它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后，立刻就会变成身体所需要的能源 。正因为如此，它对恢复疲劳非常有效 。除此之外，葡萄干也含有非常丰富的铁，所以它对贫血症状也很有功效 。
葡萄干跟生葡萄最不同的地方为--葡萄干必须经过曝晒的过程 。正因为如此，它含有生葡萄所缺乏的贵重成分，其中的一种为多元酚 。
我们的身体有所谓自由基的物质，它的职责是保护我们的身体，以免受到病原菌的侵犯 。不过，这只是在一般的情况之下才有的现象 。一旦以某种理由使自由基的作用变成超常的话，它将会干扰到细胞的正常状态，导致黑斑、皱纹等老化现象，并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因 。
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