秋季养生 养生必知的“八字诀”

我们都知道秋天在五行之中属于金,就如身体内部的器官也可以按照五行来分,根据中医理论得出肺属金、肝属木、肾属水、心属火,所以秋季养生需要注意补肺,那么我们在秋季怎么养生呢?下面小编就给大家大家带来来秋季养生八字诀:润燥、补肺、养阴、多酸 。一起来看下吧 。
秋季养生
一、进入秋季,要把保养体内的“阴气”作为首要任务
在我们生活的周围有很多的养阴食物,列如花生、牛奶、红枣、山药等 。蜂蜜就是其中最具有代表性的食物 。
中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,因此拥有“百花之精”的美名 。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显着 。
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合 。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足 。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美 。
二、按中医的理论,时脏对应,秋季属肺是养肺、补肺的最好时节
日常生活中也有很多补肺的食物,比如柿饼、百合、猪肺等 。对于补肺最有效果的飞杏仁莫属了 。甜杏仁具有更强的滋润补肺的效果 。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞 。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素 。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用 。
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效 。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些 。
三、“7种食物”帮助秋季润燥
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品 。
菊花
菊花具有清除烦恼、生津明目、去燥润喉、解酒的功效,对于季节性的感冒具有不错的辅助作用 。所以老年人在秋季应该多喝点菊花茶,对身体有很多好处 。
百合
味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状 。
红薯
被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿 。
核桃
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效 。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明 。
板栗
【秋季养生 养生必知的“八字诀”】栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用 。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精 。
四、秋季宜“多酸少辛”
处暑后天气开始转凉,感冒易滋生,日常饮食应注意多酸可以强肝木,少吃辛辣,以下为大家具体介绍下秋季饮食保健事项 。
1、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,保持饮食清淡,如梨、葡萄、西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐酸梨 。
2、肺经当值,因此中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,推荐酸菜白肉烩粉丝,而且一段时间后,山楂将要成熟,也是不错的食品 。
3、多吃含维生素的食物,如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等;多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等 。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品 。
4、适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等 。饮食提示:秋季是一个增液养津的特殊时段,多摄入一些蛋白质可以提高人的免疫功能 。
5、加温可食补,秋季一些特殊人群,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒,其中白酒、黄酒为佳 。
6、多食多吃一些粗面和白面,面粉补气;喜欢吃红枣、桂圆者,早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者,可适量吃些酸味食品 。
7、不吃或少吃辛辣烧烤食物,炸焦、烧烤食品多燥热伤津液,少些辛辣食品,如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等 。
秋季养生食谱
1、润肤止痒粥
适应症:皮肤干燥、搔痒脱屑、大便干燥等属肝肾不足者 。
材料:炙首乌5钱、百合3钱、白果2钱、黄精5钱、红枣10颗、梗米(糙米)1杯、蜂蜜适量 。(4~5天份)
做法
将炙首乌、黄精放入纱布袋内 。锅内加1杯水与上述药材、梗米熬煮成粥,待凉后加入蜂蜜调味后即可食用 。

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