樱花抹茶慕斯的做法（补虚养身食谱）
怎么做樱花抹茶慕斯简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗樱花抹茶慕斯 。
做樱花抹茶慕斯需要什么材料奥利奥樱花抹茶饼干200克 ， 牛奶180克 ， 黄油35克 ， 草莓（大小均匀）180克 ， 白砂糖25克 ， 吉利丁粉25克 ， 抹茶粉5克 ， 淡奶油200克
樱花抹茶慕斯怎么做好吃又简单
做法分解1：奥利奥樱花抹茶饼干奥奥和利利分开备用 。
做法分解2：180克饼干用料理机打成粉状（越细越好）黄油隔水融化 。取150克饼干粉倒入融化好的黄油搅拌均匀 ， 用勺子按实 。另外30克饼干粉备用 。
做法分解3：100克草莓 ， 模具边缘的草莓中间切开 ， 切口面贴模具摆放 ， 中心整个草莓摆放 。
做法分解4：抹茶液制作：100克牛奶 ， 饼干拨下来的利利 ， 15克白砂糖 ， 5克抹茶粉 ， 15克吉利丁粉一同放入锅中慢火煮开 ， 过滤放凉（温的也可）备用 。
做法分解5：120克淡奶油打发成纹理状 。
【樱花抹茶慕斯的做法（补虚养身食谱）】
做法分解6：抹茶液倒入打好的淡奶油 ， 搅拌成糊倒入模具 ， 盖上保鲜膜 ， 冰箱冷藏40分钟 。
做法分解7：抹茶液冷藏的时间 ， 我们来做草莓液：80克草莓加80克牛奶料理机打成汁倒入锅中加剩余10克吉利丁粉 ， 剩余10克白砂糖慢火煮开放凉（温的也可）备用 。
做法分解8：剩余80克淡奶油打成纹理状 ， 倒入草莓液搅拌均匀倒入冷藏好的模具中 ， 放入冰箱冷藏2～3小时 。
做法分解9：冰箱取出脱膜 ， 筛上剩余30克饼干粉 。
做法分解10：20克奥利奥整块饼干摆上造型 。
做法分解11：软糯香甜的樱花抹茶慕斯就做好了
做法分解12：颜值超高对不对
做法分解13：完美 ， 撒花
樱花抹茶慕斯的做法窍门1.奥利奥饼干一盒是97克 ， 里面有10块 ， 基本一整块是10克 。2.喜欢Q弹一点的吉利丁粉可加量 。3.此款配方糖量微甜 ， 喜欢甜食的朋友白砂糖可加量 。4.此款为6寸配方 ， 其它尺寸配料可按比例添加 。。
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