鸡蛋沙拉三明治的做法(运动员食谱)

鸡蛋沙拉三明治
【鸡蛋沙拉三明治的做法(运动员食谱)】
为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一个姜汁土司,用来做蔬菜沙拉的三明治 。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去,这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材,以满足一上午的营养 。
原料::洋葱50g 生菜100g 火腿片4片 熟鸡蛋2个 姜汁土司4片 柠檬沙拉汁适量 盐适量 橄榄油适量 教您鸡蛋沙拉三明治的家常做法,鸡蛋沙拉三明治怎么做好吃
1、鸡蛋提前煮熟,蔬菜洗净 。提前做好的姜汁土司,特意用面包机做的,个头大 。把土司切片,并切掉四边 。
2、生菜切碎,用少许盐杀水,把杀出的水分挤掉,然后用橄榄油拌均匀,这样可以使生菜不再出水 。鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁,鸡蛋切的稍微大一点,把火腿和洋葱生菜放一起,加入沙拉汁拌均匀,最后把鸡蛋放入稍微拌一下 。

3、把拌好的沙拉平铺在土司片上,再盖上一片,对角切开装盘即可 。

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